tiistai 12. huhtikuuta 2011

Loistava salaatti tonnikalasta, pastasta ja pestosta

Ainekset neljälle:

6 dl pastaa esim. proteiinipastaa
4 tl pestoa
3 tomaattia
2 avocadoa
1 kurkku
jäävuorisalaattia tai keräsalaattia
rucolaa
2 tlk tonnikalaa paloina

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Kaada vesi pois ja sekoita pesto pastan joukkoon.
Pilko salaatti, kurkku ja tomaatit kulhoon. Halkaise avocadot ja koverra sisus irti. Pilko paloiksi.
Sekoita salaatti, pasta ja tonnikala sekaisin. Ripottele päälle halutessasi rucolan lehtiä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti