Tapasin puolisen vuotta sitten erään miehen, joka kertoi keittiön kaappinsa ovessa olevan 18 puuron listan. Kun hänellä on vieraita kylässä, he saavat valita haluamansa puuron listalta aamupalaksi. Ajattelin itsekin alkaa koota samankaltaista listaa. Viikonloppuna sain puolukkasurvosta, joten ensimmäisenä vuorossa on ruis-puolukkapuuro. Kyseinen puuro ei osoittautunut kovin kuvaukselliseksi, joten siitä ei edustavaa kuvaa taidoillani saanut kuvattua.
Puuroon tarvitaan:
4 dl ruisrouhetta
1 tl suolaa
2 dl puolukkasurvosta
sokeria
1 litra vettä
vähintään 45 minuuttia aikaa puuron keittämiseen
valmiin puuron kaveriksi maustamatonta jogurttia tai maitoa
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti