Joskus vaan ei voisi vähempää kiinnostaa laittaa ruokaa vaikka olisi kiljuva nälkä. Tämä ruoka on omiaan niihin hetkiin.
Paistokseen tarvitaan:
öljyä
1 pkt kylmäsavutofua
2 dl kaurakermaa (esim. keiju 15 %)
pussillinen kruunuvihanneksia
mustapippuria
Laita lämpimälle pannulle öljyä ja jäiset kasvikset. Mausta mustapippurilla. Kun kasvikset ovat sulaneet lisää suikaloitu tofu ja kerma joukkoon. Kypsennä kunnesa kerma on sakeutunut ja kasvikset ovat kypsiä.
Lisäkkeeksi sopivat niin ohrasuurimot, riisi, pasta kuin perunatkin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti